5 Elementos Esenciales Para campipork
5 Elementos Esenciales Para campipork
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A continuación podrá consultar la posición en el ranking de Canpipork Sl y empresas con posiciones similares:
CANPIPORK es una empresa del sector de la víveres dedicada a la elaboración y comercialización de productos del desaseado ibérico, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y adivinar a conocer esta sortija de la Cocina española a prácticamente cualquier lado del mundo.
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Si tienes dudas sobre la actividad que se desarrolla desde la Marca de Garantía alimentaria de Castilla y Bizarro, ponte en contacto con nosotros a través del formulario.
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Se recomienda colocar la pieza en un sitio alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, luego que éste funciona como protector y favorece a que la estancia permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo anciano.
Imagen: Cookie_studio LOS PRODUCTOS La carne es el ingrediente principal de cualquier parrilla, por eso hay que planear con singular cuidado su procedencia y su modo de preparación. En Canpipork nuestra carne de mugriento ibérico es siempre de una calidad óptima. Como hemos comentado en post anteriores, la Carne de Mugriento Ibérico tiene numerosos beneficios correcto a su detención contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes
We maintain our own genetic, which makes our products from a high quality, homogeneous and highly appreciated.
Toda la materia prima que utilizamos es de producción propia. CANPIPORK cuenta con varias explotaciones porcinas ubicadas en la provincia de Salamanca y en Extremadura, donde el inmundo ibérico se cría con piensos naturales a colchoneta de cereales y leguminosas.
CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).
Por otro flanco, las instalaciones en las que se desarrolla todo el proceso productivo cárnico se dividen en dos:
Canpipork ha realizado diversas mejoras en la eficiencia energética de sus instalaciones. El objetivo de estas es conseguir una Hacienda más limpia y sostenible, alcanzar unos cambios de nuestras instalaciones que las hagan más ecológicas, que disminuyan nuestras emisiones de CO2 desde hoy en adelante y que consuman menos posibles del medio bullicio.
Son varios los premios y galardones recibidos por esta firma en los últimos abriles que acreditan la calidad de nuestros productos: Century International Quality Cuadro Award. GINEBRA 2004 IFFA medalla de Caudal FRANKFURT 2010 IFFA medalla de Caudal FRANKFURT 2013 Superior Taste Award BRUSELAS 2015 Nuestros cerdos provienen de website las extensas dehesas extremeñas y andaluzas, están criados en albedrío, alimentándose de cereales naturales y en los meses de montanera únicamente de bellotas, pastos y forrajes. Nos gusta hacer un buen seguimiento mediante visitas continuas a las dehesas, supervisando en persona el correcto crecimiento y víveres de nuestros animales luego que la alimentación y el estilo de vida del mugriento marcara el devenir de nuestros exclusivos productos gastronómicos. Return to our partners
MONTEPARRA, es una empresa allegado dedicada a la elaboración de productos del cerdo ibérico fundada en el año 1950 por Sebastián Parra Manzano y actualmente regentada por sus hijos y nietos. Ubicada en la entrada salmantina de Guijuelo, la empresa amparada por la Denominación de Origen Guijuelo, elabora los jamones y embutidos ibéricos a través de las manos artesanas y el buen aprender hacer de esta tribu. Lo que comenzó siendo un pequeño establecimiento creció hasta construir una gran empresa para aprovisionar la creciente demanda de sus productos. La taller consta de 4 plantas para secaderos con una superficie de 5.